Tre Retter 575,-

Mortens Aften Menu

🥨 Snacks
Kroens hjemmelavede flæskesvær med persillesovs

🐟 Forret
Kroens grillede og røgede laks med friskostcreme, hyldeblomst perler, syltede sennepsfrø og ørredrogn, serveret med hjertesalat 

🦆 Hovedret
Andebryst glaseret med honning og confiteret andelår
Brun sovs med varme krydderier, rødkål med ristede solsikkekerner, grillet mandarin og kartoffelmos med urter

🍰 Dessert
Bondepige med slør – på kvæder, rugbrød, flødeskum, hvid chokolade og ribsgele

​​

Mortens Aften har været en elsket dansk tradition siden middelalderen, hvor man til minde om Sankt Martin, biskoppen som ifølge legenden blev afsløret i at gemme sig blandt gæssene, spiser and eller gås. Aftenen markerer efterårets højdepunkt med god mad og varme samvær.

Oplev denne historiske aften i stemningsfulde omgivelser på Espehus Kro, hvor vi hylder traditionerne med en eksklusiv menu fyldt med smag og krohygge.

​